今日は海の幸パスタ(イカ・エビトマトソース)作りました。

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パスタをゆでる。

D1000138.JPGフライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、ニンニクが色づくまで炒める。

イカとエビをその中に入れ、火を通す。火が通ったらイカを出す。ホールトマトを入れる。

塩・胡椒・バジルで味を調える。

ゆであがったパスタをざるにあげ、ボールに移しオリーブオイルを入れ混ぜる。

フライパンにイカを戻し、パスタを入れ再度火を入れ出来上がり。

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このページは、vitaminyaが2010年2月10日 20:07に書いたブログ記事です。

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